Pistazien Panettone mit Füllung 100g

6,90€

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Beschreibung

Greenohut Pistazien Panettone

Unser mit Pistaziencreme gefüllter Pistazien-Panettone ist ein handwerklich hergestellter Kuchen, der mit natürlichen Zutaten hergestellt wird, um den unverwechselbaren Pistaziengeschmack zu betonen.

Ein weicher und duftender Teig, der auf natürliche Weise aufgeht. Der mit Pistaziencreme gefüllte Pistazien-Panettone hat ein süßes Herz aus weicher Pistaziencreme und eine Glasur aus weißer Schokolade und Pistazien mit einer Streuung aus gehackten Pistazien.

Der Pistazien-Panettone ist der unverzichtbare Weihnachtskuchen. Ein weicher Teig, der auf die Zartheit der Pistaziencreme trifft. Was kann man sich mehr wünschen?

PANETTONE” KOMMT VON PAN DE TONI (BROT DES TONI)?

Gemäss dieser Wortgeschichte, ist Toni, ein bescheidener Kuechenjunge von Ludovico il Moro (Ludwig dem Schwarzen), der Erfinder einer der charakteristischsten Suessspeisen der italienischen Tradition.
Hier die Geschichte: am Weihnachtsabend verbrennt dem Kuechenchef der Sforza die Suessspeise, die fuer das fuerstliche Bankett bestimmt war. Toni entschied sodann, den Hefeteig, den er fuer sein Weihnachtsfest zur Seite legt hatte, zu opfern. Er verarbeitete ihn weiter mit Mehl, Eiern, Zucker, Rosinen und kandierten Fruechten, bis zum Erlangen eines weichen und gut aufgegangenen Teiges. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Erfolg, welchem Ludovico il Moro den Namen Pan de Toni (Brot des Toni) zur Anerkennung an seinen Erfinder gibt.

Panettone ist kein Gebäck für Ungeduldige. Er verlangt nach Zeit, Geduld und Aufmerksamkeit. Seine zylindrische Form erlangt er durch eine eigene, für ihn entworfene Backform. Es dauert mindestens 20 Stunden, bis der Panettone sein Volumen erreicht hat, quasi das Dreifache der Ausgangsbasis.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,100 kg

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