Flavour Oil extra vergine Orange

Beschreibung

Flavour Oil extra vergine Orange 

Das Oivenöl eignet sich ausgezeichnet zum Verfeinern von Scampi, Garnelen und Fischgerichten, für Orangen-Mozarella-Carpaccio, für die Zubereitung von Salaten mit Obst wie beispielsweise Chicorée mit Orangenfilets oder als i-Tüpfelchen auf Vanilleeis. 

Wir verwenden ausschließlich reif geerntete Orangen aus biologischem Anbau, bei denen das Verhältnis von Fruchtsäure und Süße besonders ausgewogen ist. Unser Olivenöl mit Orange gibt süßen wie salzigen Gerichten eine frisch-fruchtige Note. Toll zu Müsli und kulinarischen Klassikern wie Ente, aber auch zu Fisch.

Herkunft

Unser Oliven Oil wird in den Sicani-Berge im Zentrum Siziliens, in einem traditionellen landwirtschaftlichen Gebiet mit einer tausendjährigen Mühlenkultur, produziert. Damit das Olivenoil von besonderer frische und hoher Qualität überzeugen kann, werden die Oliven per Hand verlesen. Die Oliven werden durch Kaltpressung schonend in den traditionellen Mühlen gewonnen mit einer Höchsttemperatur von 27°. Der Ertrag ist dadurch  geringer jedoch hochwertiger. Bei der Ernte ist es von äußerster wichtigkeit das Die Oliven nicht verletzt werden. Dies würde die Qualität mindern.

Unser Life Balance Oil extra vergine , wird ausschließlich mit zertifizierten Rohstoffen in einem aufwändigen Infusionsverfahren über einen Zeitraum von 60 bis 80 Tagen aromatisiert, wodurch es seine außergewöhnlich reinen Geschmacksnuancen erhält. Nach der Infusionsphase werden die zugesetzten Aromaten entfernt und das Öl gefiltert.

Inhaltsstoffe

Zutaten: Extra Vergine Olivenöl, Orange

Produziert in Italien/ Handverlesen